慢性肺病调饮食之茶饮
2019/05/05
周剑平 万欢英
上海交通大学医学院附属瑞金医院呼吸与危重症医学科 200025
上海交通大学医学院附属瑞金医院呼吸与危重症医学科 200025
据国外研究，日常多饮用绿茶，比如龙井、碧螺春等，不但可以保护呼吸道，还可以预防肺癌的发生。美国泊杜大学的研究表明，绿茶富含抗癌物质，其浓度相当高，足以在体内产生抗癌作用。
● 茶多酚
茶多酚能够有效抑制自由基的释放，控制癌细胞的增殖。自由基是人体在呼吸代谢过程中，在消耗氧的同时产生的一组有害“垃圾”。它几乎存在于人体的每一个细胞之中，是人体的一大隐患和“定时炸弹”。研究表明，自由基也是造成基因变异、致癌的重要原因。
● 儿茶素类物质和脂多糖物质
儿茶素类物质和脂多糖物质有助于减轻身体受到的各种辐射污染。饮茶能够有效地阻止放射性物质侵入骨髓并可使放射性核素物质迅速排出体外，从而减轻辐射对人体的危害，对造血功能有显著的保护作用。用茶叶片剂治疗由于放射引起的轻度辐射病的临床试验表明，其总有效率可达90％。
此外，站在中医的角度来讲，由于慢性肺病患者平时多黄痰或白粘痰，体内有热象，因此“清补”为宜；可选食梨，莲心，大枣，萝卜，百合，白果，荸荠，木耳核桃，山药，枇杷，和蜂蜜等具有健脾补肾，养肺止咳，祛痰平喘的食物或中药，或制成药粥，或熬成膏方。
上一篇：
慢性肺病谈养生 每天都要蹲一蹲
下一篇：
慢性肺病调饮食之维生素
