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蔬菜摄入量低与过敏性哮喘和中重度气道高反应有关

2012/12/31

   在最近几十年,儿童的饮食质量逐渐改变,哮喘的患病率有所增加,目前还不清楚这两者之间有何关联。本研究探讨了儿童全部和部分饮食与哮喘、气道高反应性的严重程度的关系。改编自护理健康研究,并且增加了有助于治疗哮喘的营养食物的食物频率问卷目前已实行。通过这些数据,基于青年健康饮食指数 (YHEI 改编)制定了饮食质量分数(总分和单项评分),通过儿科变态反应哮喘和过敏状态分类来进行哮喘评估:过敏性哮喘(≥1阳性皮肤点刺测试常见的过敏原> 3毫米,与阴性对照组相比)与非过敏性哮喘(皮肤点刺试验阴性)。通过Cockcroft技术进行AHR评估。参加者包括270男孩(哮喘30%)和206名女生(哮喘33%)参与1995年马尼托巴前瞻性队列研究的巢式病例对照研究,逻辑回归用来检查饮食质量与哮喘之间的关联,多项式回归用来检查饮食质量和AHR的关联。
   结果476个12.6±0.5岁的孩子(56.7%的男生)哮喘和AHR患病率分别为26.2和53.8%。 蔬菜摄入量高可以保护过敏性哮喘(或0.49; 95%CI 0.29-0.84; P <0.009)和中度/重度AHR(或0.58; 0.37-0.91;P <0.019)。结论:蔬菜的摄入量与过敏性哮喘和中度/重度AHR呈负相关。

    文献来源:Protudjer JL, Sevenhuysen GP, Ramsey CD.Low Vegetable Intake is Associated With Allergic Asthma and Moderate-to-Severe Airway Hyperresponsiveness. Pediatr Pulmonol. 2012 May 24.
 
(中国医科大学附属一院 苏新明摘译,孔灵菲审校)
 
 


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