好忧伤!戒烟会变胖。。。——谣言还是真相?（2）
2020/08/13
周剑平 万欢英
上海交通大学医学院附属瑞金医院呼吸与危重症科 200025
真相了！吸烟透支了你的营养上海交通大学医学院附属瑞金医院呼吸与危重症科 200025
科学研究表明，个体营养情况与胖瘦并不成正比。那么，吸烟对人体新陈代谢和营养方面的影响究竟几何呢？
╳ 吸烟者基础代谢较不吸烟者明显增加，由于尼古丁以及烟草中其他相关物质抑制食欲中枢，使得食物摄入量减低；
╳ 吸烟后胃肠道蠕动增加，胃肠道粘膜血管收缩，使得营养吸收能力降低。总体而言，吸烟者营养状况差，面色灰暗，体重减轻；
╳ 吸烟会使身体主动防卫系统中所贮备的抗氧化维生素很快的消耗，增加身体所受的氧化压力，使体内自由基的生成增加，造成脂质过氧化作用的发生；
╳ 吸烟一方面会降低维生素C的吸收率，对维生素C的吸收率从普遍的85%降低至75%，而另一方面也会耗损大量维生素C，每日建议维生素C的需求量约为60mg，而每吸食1支烟就会消耗体内15mg以上的维生素C，因此导致坏血病、容易皮下出血、牙龈发炎出血、皮肤色素沉淀并失去光泽、皱纹增加、受伤愈合慢等。
