好忧伤!戒烟会变胖。。。——谣言还是真相?（3）
2020/08/13
周剑平 万欢英
上海交通大学医学院附属瑞金医院呼吸与危重症科 200025
上海交通大学医学院附属瑞金医院呼吸与危重症科 200025
理性看待“戒烟肥” 健康戒烟 身材不毁
由此可见，戒烟后出现的短期发胖实属正常现象，说明我们的身体在从有烟走向无烟的过程中逐步进行着自我调整与修复。厘清了所谓“戒烟肥”的真相后，您是否打消了一些对戒烟“负面影响”的顾虑呢？相对于烟草疾病给人们带来的困扰甚至危胁而言，短期的“健康增重”或许反而是一种受益，毕竟体重是可以通过一系列科学手段加以控制的，而长期吸烟导致的可持续负面影响却是不可估量的。
如果烟民想要戒烟，而又不想一时身材走样，如下您可以借鉴：
√ 首先应当明确好戒烟目的与动机，并通过科学的方法制订并实施戒烟计划，切莫口号响、行动缓。要知道，反复的戒烟与复吸会给身体造成更大的损害和负担，同样地，暴饮暴食或饥饿减肥等极端情况也极易伤身；
√ 日常生活中需要注意饮食的均衡性与合理性，控制、减少高热量、高脂肪食品的摄入，在戒烟期，更注重秉持均衡、清淡、自然、高纤、低热量的饮食原则；
√ 确保规律作息，并量力而行地进行科学运动，有效提升肺活量，将沉积在肺部的烟毒排出体外，加速恢复肺部的健康。此外，运动促使大脑的供氧量增强，活跃人体免疫系统，促进人体新陈代谢，将体内多余的脂肪和热量代谢出体外，达到控制体重、减脂塑身的作用。
√ 戒烟期间饮食得当有方法，注意控制摄入种类和总量，您既能身材不走样，又能与烟告别相忘：
■ 维生素类食物。烟气中的某些化合物，会使维生素A、B、C、E等的活性大为降低，并消耗体内大量的这些维生素。因此，戒烟者宜经常多吃一些富含这些维生素的食物，如牛奶、胡萝卜、花生、玉米面、豆芽、白菜、低糖份水果、植物油等，这样既可补充由于吸烟所引起的维生素缺乏，又可增强人体的自身免疫功能；
■ 含硒类食物。硒遍布各组织器官和体液，对提高免疫力和预防癌症非常重要。经常吸烟易导致人体血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一种微量元素。因此，戒烟者应经常多吃一些含硒丰富的食物，如动物肝脏、海藻及虾类等；
■ 茶饮。茶叶中的茶多酚、儿茶素、维生素Ｃ等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用，毒素可随饮茶不断解除，通过粪便排出体外；
■ 坚果、粗粮类食物。坚果和粗粮等含维生素E的食物可使长期吸烟者得肺癌的发病率降低约20%。富含维生素E的食物包括豆油和其它植物种子榨成的油，特别是杏、扁桃、榛果和榛子、核桃、葵花子以及粗粮等；
■ 豆类、鱼类。吸烟可增加体内胆固醇含量，使脑血流量减少，导致脑萎缩，加速大脑的老化。因此，多吃含有不饱和脂肪酸的豆类、鱼类食物，以减少血液中胆固醇含量，保护大脑。
科学理性对待“戒烟肥”，切忌不可以此为由而拒绝戒烟，控制不了的体重只是不愿意放弃香烟的借口。调整好心态，寻求专业戒烟医生的帮助，健康与好身材一定能同时拥有。
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