生活方式与哮喘有关吗？如何合理饮食？
2017/11/30
金美玲
上海复旦大学医学院附属中山医院呼吸科 200032
上海复旦大学医学院附属中山医院呼吸科 200032
支气管哮喘多数由过敏因素而诱发，越来越优越的居住环境中潜藏着更多的致敏原：大量使用地毯、床垫、沙发，使螨虫产生的机会增多；空调的普及使得家居环境封闭且通风较差，易孽生霉菌；家庭宠物增多，猫狗的皮毛、唾液、尿液等均可引起过敏反应；吸烟产生的烟雾，也会导致哮喘的发生；蟑螂粪便及被其沾染过的食物都具有致敏性。这些都使得有过敏特质的人哮喘发生的机会增多。同时，儿童室外活动机会少，体育锻炼少，体质较弱，过于清洁和优裕的生活环境使孩子对疾病和环境变化的抵抗能力下降，也是使儿童哮喘发病机会增加的重要原因。
常有报道，有些过敏体质者，因吃了鱼、虾、蟹、蛋、牛奶之类的食品诱发哮喘发作。避免食用易过敏食物往往是避免哮喘发作最简单有效的方法。建议哮喘患者应进行过敏原检查，以便确定食物及日常生活中过敏原的种类，因人而异地根据自己的实际情况合理地忌口，可减少食物诱发过敏性哮喘的几率。
同时，哮喘患者要合理饮食，希望做到以下几个方面：
一、照常主食，提供充足的热能；
二、宜多吃新鲜蔬菜，多喝水；
三、保障蛋白质摄入，提高免疫力；
四、保证各种营养素的充足和平衡，多食含有钙质、β-胡萝卜素、维生素C、E及微量元素硒的食物；
五、饮食忌过甜、过咸；
六、避免刺激性食物和产气食物，刺激性食物有：辣椒、花椒、茴香、芥末、咖喱粉、咖啡、浓茶、酒等；产气量大的食物如豆类、薯类、萝卜、韭菜等；
七、少食动物脂肪、动物内脏。
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