杭州餐饮企业发起"无烟婚宴"倡议
2010/04/15
今年3月1日，《杭州公共场所控制吸烟条例》正式实施。杭州市成为是全国少数几个在公共场所试行控烟的城市。《条例》将餐饮机构列入了控制吸烟的范围，并明确要求50个餐座以上的餐饮机构必须设立无烟包厢。
据新华网浙江频道4月12日报道，杭州16家大型餐饮企业当日发出"无烟婚宴"倡议，建议计划在这些酒店和餐厅举办婚宴的新人不吸烟、不敬烟、不点烟，为参加婚宴的宾朋创造健康的无烟环境。 这16家企业均位于杭州拱墅区，是该区规模最大的餐饮服务机构。它们当中最多的一个厅可以同时举办60-70桌婚宴，是当地新人举办婚宴的首选之地。
倡议书建议：新娘新郎本人率先不在婚宴上吸烟。同时，婚宴上不摆烟，不送烟，新娘新郎不敬烟，用等值健康礼品替换香烟。倡议书还建议新人在发请帖时就说明情况，以尽最大可能争取客人的谅解和支持。对于参加婚宴的客人，则建议他们在婚宴上尽量做到不吸烟，如果必须则移步酒店吸烟室或室外。 倡议企业还承诺，提供无烟的餐饮环境。自己的服务人员不在现场吸烟。同时，担任控烟志愿者，劝导吸烟者，并为每桌宴席提供禁烟与控烟宣传品。
相对于大多数餐饮企业主动销售香烟的逐利举动，杭州这16家大型餐饮企业的健康理念和控烟觉悟可谓领全国风气之先。
（墨觉）
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